Bar à vins & cocktails
Bar à vins et cocktails à Genève : la carte des boissons du Copperleaf
Cocktails, vins suisses et du monde, bières indiennes et africaines, spiritueux et boissons sans alcool, au cœur des Pâquis, à deux pas de la gare Cornavin.
Le bar
Un bar à vins au cœur des Pâquis
Le Copperleaf est aussi un bar à vins : notre nom complet est Copperleaf Fine Dine Wine Bar. La carte réunit des vins de Genève et de La Côte, de grandes appellations françaises (Margaux, Pauillac, Châteauneuf-du-Pape, Chablis, Pouilly-Fuissé) et des vins d’Italie, d’Argentine et de Californie, servis au verre (1 dl) ou à la bouteille.
Côté bières, la Kingfisher et la Cobra accompagnent naturellement un curry, et la Tusker du Kenya nos grillades africaines. Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool : cocktails sans alcool, lassis et thé masala.
Accords
Que boire avec la cuisine indienne ?
Bière indienne
Kingfisher et Cobra, légères et fraîches : l’accord classique avec un curry, un biryani ou des grillades tandoori.
Vin blanc aromatique
Un pinot gris d’Alsace ou un pinot grigio équilibre les plats épicés et les sauces crémeuses comme le butter chicken ou le korma.
Lassi
Boisson au yaourt, nature, salée, à la mangue ou à la rose : elle adoucit le piment et rafraîchit le palais.
Cocktails
Mojito, Aperol Spritz, Negroni ou le Smoked Cinnamon, et trois cocktails sans alcool pour tous.
Bar
Carte des boissons
Servi au verre, à la bouteille ou en 4 cl selon les boissons. Prix sur demande auprès de notre équipe.
Apéritifs
Cocktails
Cocktails sans alcool
Bières
Vins blancs
Vins rosés
Vins rouges
Champagne & prosecco
Spiritueux
Liqueurs
Eaux, softs & lassis
Café & thé
Réservations
Un verre et un dîner aux Pâquis
Réservez en ligne en moins d’une minute ou appelez-nous au 022 335 08 93. Lundi 17h–23h · mardi–dimanche 11h30–23h.